Seguidores e Seguidoras,
O restaurante era o Le Bernardin. O dia era do aniversário do blogueiro. A cidade, New York, depois de mais de 8 mil milhas viajadas desde San Francisco até aqui. Na entrada, uma taça de champagne, para celebrar. O jantar francês, consistia em, pelo menos, cinco fases. De todas, destacamos a Lasanha de Lagosta. Divina. Para harmonizar, um Poully Fumée do Vale do Loir, que reinou soberano por todas as fases do serviço. O serviço, ao mesmo tempo imperceptível mas, sempre presente. O vinho e a água nunca atingiram níveis perigosos. Depois do último gole, não passou dez segundos sem que os copos fossem recolhidos. As sobremesas, não se pode definir se o melhor foi a apresentação ou o sabor. Quase três horas de degustação vagarosa. A vela acesa, com uma mousse de chocolate e um sorbet, venho com a discrição devida. Enfim, isso é que o basta por hoje. Beijos a todos. Narcísio e Dirlei.
Com certeza uma forma maravilhosa de passar essa data especial!
ResponderExcluirFeliz Aniversário Dr. Narcísio!
(um pouquinho atrasado)
das meninas do gabinete.
Caro Amigo Narcísio,
ResponderExcluirA magnífica e inesquecível viagem pelas Reservas e Parques Americanos, empreendida pelos amigos, coroada com um belíssimo jantar em restaurante 5 estrelas na deslumbrante New York, foi compartilhada pelas muitas pessoas que tiveram o privilégio de viajar com vocês, através do insuperável blog.
Felicidades perenes pelo teu aniversário.
Feliz regresso à Casa.
Abraços do amigo,
Nelson Mendes